Bramling Cross pellets 100gr.

€ 8,50

incl. belastingen plus verzending
Niet op voorraad

Beschrijving

Bramling Cross hop van de Brabantse zandgrond.

Professioneel geteeld, geoogst en verwerkt.

Biologisch geteeld, nog niet biologisch gecertificeerd.


Specificaties (zie www.brabanthop.nl/Brouwwaarde-Hop/)

  • Oogsthoeveelheid te laag om analyse uit te voeren.


Bramling Cross is een vrij zeldzaam ras en is vooral verkrijgbaar in het Engeland. Het wordt beschouwd als zeer geschikt voor recepten die op het vat zijn geconditioneerd, evenals voor kerst- en fruitbieren. Bij gebruik in grote hoeveelheden komt het fruitige element in Bramling Cross tot leven. Dit gebruik vertoont complexe fruitige tonen van citroen, zwarte bes en peer, vooral bij gebruik als een late toevoeging. Sommige brouwers hebben ook tonen van bramen en pruimen genoteerd.


Noten van citroen, zwarte bes, bramen en pruimen, vooral bij gebruik als late toevoeging.